PLATO COMBINADO DE GAMBONES A LA PLANCHA Y EMBUTIDO.

PLATO COMBINADO DE GAMBONES A LA PLANCHA Y EMBUTIDO.

INGREDIENTES:

10 GAMBONES,

QUESO,

CHORIZO IBÉRICO,

JAMÓN SERRANO,

SAL, 

ACEITE.

PREPARACIÓN:

1º. COLOCAMOS LAS LONCHAS DE QUESO, CHORIZO IBÉRICO Y JAMÓN SERRANO EN EL PLATO.

2º. EN UNA PLANCHA O SARTÉN GRANDE CON UNAS GOTAS DE ACEITE, HACEMOS A LA PLANCHA LOS GAMBONES CON SAL GORDA.

3º. COLOCAMOS EN EL PLATO LOS GAMBONES TERMINADOS. 

Y LISTO PARA COMER.

CONSEJOS:

LOS GAMBONES HAY QUE HACERLES A SU PUNTO IGUAL QUE LAS GAMBAS O LANGOSTINOS, YA QUE SI NOS PASAMOS SE NOS PEGARA LA PIEL A LA CARNE.

ESTA RECETA  SE LA DEDICO A MIS PADRES YA QUE LES ENCANTA CUANDO PREPARO LOS GAMBONES A LA PLANCHA.