TORTILLA DE PATATAS CON SALSA DE TOMATE.

TORTILLA DE PATATAS CON SALSA DE TOMATE.

INGREDIENTES:

LOS INGREDIENTES DE UNA TORTILLA DE PATATAS,

SALSA DE TOMATE.

PREPARACIÓN:

HACEMOS UNA TORTILLA DE PATATAS.

 VER RECETA http://amparosara.blogspot.com.es/2012/08/tortilla-de-patatas.html

HACEMOS UNA SALSA DE TOMATE.

VER RECETA http://amparosara.blogspot.com.es/2012/12/salsa-de-tomate-para-todo.html

INTRODUCIMOS LA TORTILLA DE PATATAS EN LA SALSA DE TOMATE Y LA DEJAMOS COCINAR 20 MINUTOS A FUEGO MEDIO.

A CONTINUACIÓN LA TROCEAMOS Y A COMER.

QUEDA MUY JUGOSA Y CON UN SABOR MUY BUENO AL MEZCLARSE LOS SABORES Y ADEMÁS ES UN PLATO QUE GUSTA A MAYORES Y A LOS NIÑOS LES ENCANTA.

ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN.

ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN.

INGREDIENTES:

ESPAGUETIS,

2 TARROS DE SETAS,

200 GRS DE JAMÓN,

UNA LATA DE PIMIENTO,

4 DIENTES DE AJO,

2 HOJAS DE LAUREL,

ACEITE DE OLIVA,

PEREJIL,

SAL Y PIMIENTA.

PREPARACIÓN:

PICAMOS LOS DIENTES DE AJO Y LOS DORAMOS EN UNA SARTÉN CON ACEITE DE OLIVA.

A CONTINUACIÓN ECHAMOS LAS SETAS ESCURRIDAS Y UN POCO PICADAS EN LA SARTÉN  CON UN POCO DE SAL Y PIMIENTA.

MIENTRAS PONEMOS A COCER EN UNA CAZUELA CON ABUNDANTE AGUA, SAL Y EL LAUREL LOS ESPAGUETIS.

CUANDO TENGAMOS REHOGADAS LAS SETAS AÑADIMOS EL JAMÓN TROCEADO Y REMOVEMOS UN POCO.

ECHAMOS LOS PIMIENTOS PICADOS.

ESCURRIMOS LOS ESPAGUETIS , LOS COLOCAMOS EN LA FUENTE DE SERVIR Y LO MEZCLAMOS BIEN CON LAS SETAS.

Y LISTO PARA SERVIR Y COMER.

¡QUE APROVECHE!

Mi regreso.

Mi regreso.

Muy buenas a tod@s me hace mucha ilusión volver a escribir en mi blog con tanta emoción como cuando empecé.

Desgraciadamente he tenido unos problemas familiares graves,

 he sido víctima de violencia de genero y quiero dar todo mi apoyo a todas esas mujeres que han pasado o están pasando por esto.

Mucha fuerza y todo mi cariño.

Y agradecer de corazón a Ángel mi querido chico y a mis dos niñas que me han dado la vida para seguir luchando.

Gracias de corazón.

La Alacena.

La Alacena.

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