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lunes, 13 de agosto de 2012

SALSA ALIOLI


                     SALSA ALIOLI.

INGREDIENTES:

1 HUEVO,
ACEITE,
SAL,
AJO,
PEREJIL.

PREPARACIÓN:

PONEMOS EN EL VASO DE LA BATIDORA EL HUEVO PROCURANDO QUE NO SE ROMPA, ECHAMOS LA SAL, EL PEREJIL, 1 DIENTE DE AJO Y EL ACEITE.

COLOCAMOS EL BRAZO DE LA BATIDORA JUSTO ENCIMA DEL HUEVO Y EMPEZAMOS A BATIR SIN PARAR Y SIN MOVERLO HASTA QUE COMIENCE A ESPESAR Y LUEGO  SEGUIMOS BATIENDO NORMALMENTE PORQUE YA NO SE CORTARA.

 Y LISTO YA TENEMOS NUESTRA SALSA ALIOLI PREPARADA.



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