ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE DE ATÚN.

ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE DE ATÚN.

INGREDIENTES:

600 GR DE ESPAGUETIS,

1 BRICK DE TOMATE FRITO,

2 DIENTES DE AJO,

1 CEBOLLA,

1/2 PIMIENTO ROJO,

1 PIMIENTO VERDE,

4 LATAS DE ATÚN ,

SAL Y PIMIENTA,

ACEITE,

PIMENTÓN.

PREPARACIÓN:

EN UNA SARTÉN GRANDE PONEMOS A DORAR LOS DIENTES DE AJO PICADOS Y A CONTINUACIÓN ECHAMOS LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA TAMBIÉN PICADOS CON SAL Y DEJAMOS QUE SE POCHE BIEN.

CUANDO ESTE BIEN ECHO AÑADIMOS EL ATÚN Y LA PIMIENTA.

DESPUÉS EL PIMENTÓN DANDO UNAS VUELTAS, ECHAMOS EL TOMATE FRITO Y LO DEJAMOS HACER TODO JUNTO CINCO MINUTOS AL MÍNIMO Y TAPADO.

AHORA COCEMOS LOS ESPAGUETIS DE FORMA 

HABITUAL CON ABUNDANTE AGUA CON SAL.

CUANDO ESTÉN COCIDOS LOS ESPAGUETIS LOS ESCURRIMOS BIEN Y LOS COLOCAMOS SOBRE UNA FUENTE, PONEMOS SOBRE ELLOS LA SALSA Y DAMOS UNA VUELTAS PARA MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES BIEN.

Y LISTOS PARA SERVIR EN UN PLATO Y COMERLOS BIEN CALENTITOS.