PREMIO DE EL MANTEL DE CUADROS

PREMIO.

QUIERO AGRADECER ESTE PREMIO A MAY DE EL MANTEL DE CUADROS, QUE A PESAR DE QUE NOS CONOCEMOS DESDE HACE MUY POQUITO A TENIDO EL DETALLAZO DE ACORDARSE DE MI PARA DARME ESTE PREMIO Y COMO NO YO LOCA DE CONTENTA .

PASAROS POR SU BLOG QUE OS VA A ENCANTAR Y LAS QUE YA LA CONOCÉIS YA SABÉIS QUE TIENE UNAS RECETAS MUY RICAS. 

LO DICHO MUCHAS GRACIAS MAY.

TORTILLA FRANCESA DE ATÚN

TORTILLA FRANCESA DE ATÚN.

INGREDIENTES:

3 HUEVOS,

1 LATA DE ATÚN EN ACEITE,

SAL,

ACEITE DE OLIVA.

PREPARACIÓN:

CASCAMOS LOS TRES HUEVOS EN UN PLATO Y CON UNA PIZCA DE SAL LOS BATIMOS BIEN.

ESCURRIMOS BIEN EL ACEITE DE LA LATA DE ATÚN  Y LA ECHAMOS EN EL PLATO CON LOS HUEVOS BATIDOS Y REMOVEMOS PARA QUE SE MEZCLEN BIEN.

PONEMOS A CALENTAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA EN UNA SARTÉN E INTRODUCIMOS LA MEZCLA.

VAMOS DANDO FORMA A LA TORTILLA Y LA DEJAMOS QUE CUAJE.

LA SERVIMOS EN EL PLATO Y A COMER CON UN BUEN PAN.

Y ASÍ QUEDA EL CORTE.

CONSEJOS:

SE PUEDE COMER EN EL PLATO O CON UNA BUENA BARRA DE PAN EN BOCADILLO.

A MIS NIÑAS LAS ENCANTAN Y ES MUY SANA YA QUE TENEMOS TODAS LAS PROPIEDADES DE LOS HUEVOS Y DEL PESCADO.

ES UNA RECETA SENCILLA PERO MUY RICA Y RÁPIDA PARA PREPARAR UN SEGUNDO PLATO. 

PIMIENTOS ROJOS ASADOS

PIMIENTOS ROJOS ASADOS.

INGREDIENTES:

3 PIMIENTOS ROJOS GRANDES,

SAL,

ACEITE DE OLIVA,

CHORRITO DE VINAGRE.

PREPARACIÓN:

COLOCAMOS EN UNA FUENTE PARA HORNO LOS 3 PIMIENTOS,  ECHAMOS ACEITE Y SAL Y LOS UNTAMOS BIEN POR TODOS LADOS.

LOS ASAMOS EN EL HORNO A 180ºC DURANTE 30 MINUTOS, DÁNDOLES ALGUNA VUELTA DE VEZ EN CUANDO.

TAPAMOS LA FUENTE CON PAPEL DE ALUMINIO HASTA QUE SE TEMPLEN.

ANTES DE QUE SE ENFRÍEN DE VEZ LOS PELAMOS (ESTO ES PORQUE SE PELAN MEJOR) Y CON LAS MANOS VAMOS CORTÁNDOLOS A TIRAS Y RESERVAMOS EN UN PLATO.

EN LA FUENTE DONDE NOS HA QUEDADO LA SALSA DE ASAR LOS PIMIENTOS, ECHAMOS UN CHORRITO DE VINAGRE, MEZCLAMOS BIEN Y SE LO ECHAMOS A LOS PIMIENTOS.

OS ASEGURO QUE ESTÁ IGUAL DE BUENA LA SALSA QUE LOS PIMIENTOS.

Y ESTE ES EL RESULTADO.

CONSEJOS:

ESTOS PIMIENTOS SE PUEDEN COMER COMO ENTRANTES O ACOMPAÑANDO A CARNE, PESCADO, HUEVOS, ANCHOAS...

EL TIEMPO DEL HORNO PUEDE VARIAR DEPENDIENDO DEL HORNO, EL TAMAÑO DE LOS PIMIENTOS Y LA CANTIDAD YA QUE YO SIEMPRE PONGO LAS CANTIDADES PARA 4 PERSONAS PERO VOSOTROS LO ADAPTÁIS AL NÚMERO DE PERSONAS QUE SOIS.

GRACIAS.

GRACIAS, GRACIAS Y UN MILLÓN DE GRACIAS, 

YA LO TENGO CHICAS HE COMPROBADO UNA  A UNA TODAS LAS IDEAS QUE ME HABÉIS DADO Y TODAS FUNCIONAN AUNQUE UNAS SON MÁS FÁCILES QUE OTRAS PERO YA SE HACERLO ¡QUE BIEN!

AHORA A CURRAR MUCHO YA QUE TENGO UN MILLÓNNNNNNN DE FOTOS.

LO DICHO MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA AYUDA, DA GUSTO COMPROBAR QUE CUANDO NECESITAS ALGO HAY GENTE COMO VOSOTRAS QUE ESTÁN AHÍ PARA ECHAR UNA MANO.

UN BESITO PARA TODAS.