NO HAY NADA COMO SENTARSE EN LA MESA CON TU FAMILIA PARA DISFRUTAR DE LA COMIDA QUE ACABAS DE PREPARAR CON TANTO CARIÑO. Y TU MAYOR RECOMPENSA ES VERLES DISFRUTAR COMIENDO SANO. 

TATUAJE

TATUAJE.

HOY  OS VOY A EXPLICAR LA FOTO QUE TENGO EN EL PERFIL.

COMO VEIS ES UN TATUAJE, EN EL BRAZO IZQUIERDO CON UNA MARIPOSA, MI INICIAL Y  LOS NOMBRES SON DE MIS DOS HIJAS SARA Y CINTIA

QUE MEJOR REGALO QUE LLEVAR A MIS DOS NIÑAS TATUADAS.

TARTA DE QUESO Y QUESADA

TARTA DE QUESO Y QUESADA.

ESTAS DOS RECETAS SON TAN SENCILLAS QUE NO VOY A PONER FOTOS DEL PASO A PASO Y ESO QUE ME ENCANTA HACERLO PARA QUE VEÁIS BIEN TODOS LOS PASOS, PERO ES QUE ES TAN SENCILLO.

TARTA DE QUESO:

INGREDIENTES:

3 HUEVOS,

4 QUESITOS,

1 YOGUR,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE LECHE,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE NATA,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE HARINA,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE AZÚCAR.

ACEITE PARA ENGRASAR EL MOLDE.

PREPARACIÓN:

ENGRASAMOS EL MOLDE CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE GIRASOL.

EN UN RECIPIENTE GRANDE INTRODUCIMOS TODOS LOS INGREDIENTES, LO BATIMOS BIEN CON UNA BATIDORA Y LO ECHAMOS EN EL MOLDE.

LO METEMOS EN EL HORNO YA PRECALENTADO  DURANTE 1 HORA A 180ºC.

CUANDO ESTE FRÍA LA SACAMOS DEL MOLDE Y EMPLATAR.

EN ESTE CASO ES LA DE FORMA DE TRIÁNGULO.

QUESADA:

INGREDIENTES:

3 HUEVOS,

3 QUESITOS,

1 YOGUR DE LIMÓN,

250 ML DE NATA,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE HARINA,

1 MEDIDA DEL YOGUR DE AZÚCAR.

ACEITE PARA ENGRASAR EL MOLDE.

PREPARACIÓN:

ENGRASAMOS EL MOLDE CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE GIRASOL.

EN UN RECIPIENTE GRANDE INTRODUCIMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y LO BATIMOS BIEN CON UNA BATIDORA.

ECHAMOS LA MEZCLA EN EL MOLDE.

LO METEMOS EN EL HORNO PRECALENTADO DURANTE 45 MINUTOS A 180ºC.

CUANDO ESTE FRÍA LA SACAMOS DEL MOLDE Y EMPLATAMOS .

EN ESTE CASO ES EL TROZO CON FORMA DE RECTÁNGULO.

CONSEJOS:

COMO VEIS ES MUY SENCILLO, QUEDAN MUY JUGOSAS Y EL SABOR ESPECTACULAR.

DE VERDAD OS INVITO A QUE LO PROBÉIS PORQUE REPETIRÉIS.

LENTEJAS CON CHORIZO Y JAMÓN.

LENTEJAS CON CHORIZO Y JAMÓN.

HOY PLATO DE CUCHARA Y UN CLÁSICO EN LAS LEGUMBRES.

INGREDIENTES:

400 GR DE LENTEJAS,

CHORIZO,

HUESO DE JAMÓN,

2 DIENTES DE AJO,

1 CEBOLLA,

1 PIMIENTO VERDE,

1 ZANAHORIA,

1 CHORRITO DE TOMATE FRITO,

PIMENTÓN,

SAL,

AGUA,

2 HOJAS DE LAUREL,

PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS,

ACEITE DE OLIVA.

PREPARACIÓN:

EN LA OLLA CON UN CHORRITO DE ACEITE CALIENTE, POCHAR  BIEN PICADAS LA ZANAHORIA, PIMIENTO Y LA CEBOLLA.

MIENTRAS CORTAMOS EL CHORIZO Y PREPARAMOS LA CANTIDAD DE LENTEJAS.

INTRODUCIMOS EL CHORIZO Y JAMÓN EN LA OLLA DAMOS UN PAR DE VUELTAS Y AÑADIMOS EL CHORRITO DE TOMATE FRITO, LAS LENTEJAS, LAUREL Y LA PASTILLA DE CALDO Y REMOVEMOS.

ECHAMOS EL AGUA Y LA SAL, TAPAMOS LA OLLA Y LO DEJAMOS HACER DURANTE 20 MINUTOS.

PASADO EL TIEMPO HACEMOS UN SOFRITO CON EL AJO PICADO EN UNA SARTÉN CON ACEITE DE OLIVA CALIENTE, ANTES DE QUE SE DORE SEPARAMOS LA SARTÉN DEL FUEGO Y ECHAMOS UNA CUCHARADITA DE PIMENTÓN, REMOVEMOS Y LO ECHAMOS EN LA OLLA, DAMOS UNAS VUELTAS Y YA ESTÁ LISTO PARA SERVIR Y COMER.

CONSEJOS:

ESTAS CANTIDADES SON PARA 4 PERSONAS.

RECORDAD QUE LAS LEGUMBRES SON UN ALIMENTO IMPRESCINDIBLE PARA NUESTRA ALIMENTACIÓN.

TODO LO QUE SE COME CON CUCHARA ES SANO SEGURO.