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martes, 27 de febrero de 2018

REVUELTO CAMPERO

REVUELTO CAMPERO


INGREDIENTES:
5 PATATAS MEDIANAS,
9 HUEVOS,
2 CEBOLLAS,
4 PIMIENTOS,
3 DIENTES DE AJO,
1 PAQUETE DE CHAMPIÑONES,
1 SOBRE DE BACON,
SAL Y PIMIENTA,
ACEITE DE OLIVA.


PREPARACIÓN:


1. LAVAMOS Y PICAMOS TODOS LOS INGREDIENTES; EL AJO BIEN PICADITO, LOS PIMIENTOS Y LAS CEBOLLAS EN JULIANA, LAS PATATAS Y LOS CHAMPIÑONES EN RODAJAS, EL BACON EN TROZOS.


2. EN UNA SARTÉN GRANDE CON ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA PONEMOS A DORAR EL AJO Y A CONTINUACIÓN ECHAMOS LA CEBOLLA Y LA DEJAMOS POCHAR.
DESPUÉS INCORPORAMOS LOS PIMIENTOS Y LOS REHOGAMOS OTRO POCO.


3. INTRODUCIMOS LAS PATATAS Y LAS DEJAMOS HACER A FUEGO MEDIO, AÑADIMOS LA SAL Y LA PIMIENTA.


4. INCORPORAMOS LOS CHAMPIÑONES Y LO DEJAMOS HACER OTRO POCO.


5. EN UNA SARTÉN PEQUEÑA DORAMOS UN POCO EL BACON Y LO AÑADIMOS CON SU ACEITE A LA SARTÉN.


6. INCORPORAMOS LOS HUEVOS Y REMOVEMOS PARA QUE CUAJEN Y COJAN TODO EL SABOR DE NUESTRO PREPARADO, VOLVEMOS A ECHAR SAL Y PIMIENTA, LO HACEMOS LO JUSTO PARA QUE NOS QUEDE JUGOSA Y LISTO PARA EMPLATAR Y COMER BIEN CALENTITO.



CONSEJOS:

POR SU CANTIDAD DE INGREDIENTES SANOS Y VARIADOS ES UN PLATO MUY COMPLETO.

TIENE MUCHOS MINERALES, VITAMINAS, NUTRIENTES, PROTEÍNAS, HIDRATOS DE CARBONO, YA QUE EN UN SÓLO PLATO TENEMOS VERDURAS, PATATAS, CHAMPIÑONES, HUEVOS Y CARNE.

ES UN PLATO IDEAL PARA NIÑOS POR SER TAN SANO, ADEMÁS LES ENCANTA Y  ES MUY FÁCIL DE COMER.

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