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sábado, 8 de diciembre de 2012

PECHUGAS REBOZADAS CON ENSALADA


PECHUGAS REBOZADAS CON ENSALADA.



INGREDIENTES:

4 PECHUGAS DE POLLO,
HARINA,
SAL,
PIMIENTA,
3 HUEVOS,
ACEITE DE OLIVA,
LECHUGA,
TOMATE,
PEPINO,
VINAGRE.

 PREPARACIÓN:

SALPIMENTAMOS LAS PECHUGAS FILETEADAS.


BATIMOS LOS HUEVOS.
LAS PASAMOS POR HARINA, LUEGO POR EL HUEVO Y LAS FREÍMOS EN UNA SARTÉN CON ACEITE CALIENTE.


LAVAMOS BIEN LA LECHUGA, EL PEPINO Y EL TOMATE, LO PICAMOS EN UNA FUENTE Y LO ALIÑAMOS CON ACEITE, SAL Y VINAGRE.
SERVIMOS EN EL PLATO LA ENSALADA Y LOS FILETES.



CONSEJOS:

 ESTE PLATO ES PARA UNA PERSONA Y COMO VEIS LLEVA BASTANTE CANTIDAD POR LO QUE PODRÍA SER PLATO ÚNICO.

LAS PECHUGAS CON ESTE REBOZADO SALEN MUY JUGOSAS Y CUNDEN MUCHO.








9 comentarios:

  1. Deliciosas, te quedaron con un color precioso!!
    Besitos

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  2. Sencilas, sanas y riquisimas, alguien da más? Besos

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  3. Acabo de visitar tu blog y ya me quedo en él, me parece chulisimo y muy original, las pechugas me encantan. Un beso http://wwwcuquibakes.blogspot.com.es

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  4. Una cena estupendísima!!!!Muy buena presentación, además de tus recetas das buenísimas ideas para preparar y con consejitos, qué más queremos. besos.Isa

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  5. HOLA HE PROBADO TUS PECHUGAS DE POLLO Y ESTABAN RIQUÍSIMAS Y MUY JUGOSITAS Y CON LA ENSALADA BUENÍSIMAS. UN BESITO.SARA.

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  6. Tengo problemas para comentar en tu blog, lo mismo luego aparecen varios comentarios juntos, si eso ocurre, perdona, pero escribo y no se mueve el cursos ni hace nada de nada, le doy a actualizar y ya no se si me lo manda o no se que hace.
    Te decía en los comentarios que yo hago las pechugas rebozadas, pero nunca de esta manera, lo probaré la próxima vez, pues se ven jugosas y ricas. Besos!!

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  7. Yo las hago igual que tú y están buenísimas y junto con la ensalada lo comemos de plato único, muy rico!!!!
    Besitos.

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  8. UN PLATO QUE EN CASA GUSTA MUCHO. GRACIAS POR TU COMENTARIO.BSSSSS

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  9. hola Amparo, gracias por tu visita, me quedo por aquí, me gustaría seguirte también por e-mail pero no veo el enlace, es para no perderme nada de lo que publicas:), bsts

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